Столовая

№ п/п

Наименование помещения

Количество

Холодильное оборудование

1.

Шкаф холодильный среднетемпературный объемом до 0,8 м3Polair

1

2.

Ларь морозильный объемом более 0,4 м3Frostor

2

3.

Шкаф холодильный среднетемпературный объемом до 0,8 м3Бирюса

2

4.

Шкаф холодильный среднетемпературный  объемом более 0,8 м3Premier

1

5.

Шкаф холодильный среднетемпературный объемом до 0,8 м3Daeevoo

1

6.

Ларь морозильный объемом до 0,4 м3 Бирюса

2

Немеханическое оборудование

7.

Стеллажи из нержавеющей стали

7

8.

Подтоварники

3

9.

Столы производственные из нержавеющей стали

10

10.

Полка навесная из нержавеющей стали

2

11.

Раковина для мытья рук

2

12.

Шкаф для хранения хлеба

1

Весоизмерительное оборудование

13.

Весы товарные

2

14.

Весы настольные SW – 05 до 5 кг

3

Оборудование для обработки продуктов

15.

Машина для взбивания и перемешиванияУКМ-14(МВ-25) ООО "Завод ТОРГМАШ"

1

16.

Машина овощерезательная производительностью до 60 кг/ч включительноОМ-350М/220 ООО "Завод ТОРГМАШ"

1

17.

Мясорубка электрическая производительностью до 80 кг/ч включительноМИМ-600, ООО "Завод ТОРГМАШ"

1

18.

Хлеборезательная машина"Янычар"

1

19.

Машина картофелеочистительная производительность более 125 кг/чООО Торговая механика

1

20.

Машина гастрономическая (слайсер)Convito

1

Прочее оборудование и имущество

21.

Установка бактерициднаяФерропластмедикал

3

22.

Психрометр

1

23.

Зонт (шкаф) вытяжной

1

24.

Водонагреватель

2

Посудомоечное оборудование

25.

Машина посудомоечная производительностью  до 500 т/ч

1

26.

Ванна моечная 3-х секционная из нержавеющей стали

2

27.

Моечная 1 секционная из нержавеющей стали

5

28.

Ванна моечная 1 секционная из нержавеющей стали

1

Тепловое оборудование

29.

Плита электрическая на 4 комфорки

2

30.

Шкаф жарочный (духовой) 3-хсекционный и более

1

31.

Сковорода электрическая с площадью пода чаши 0,45 м2

2

Элементы линии раздачи пищи (мармиты, прилавки)

32.

Прилавок (секция)  1 и 2 блюд универсальный

1